認証番号 | 0035 |
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Webサイト | http://www.fujikawa-shiitakeen.com/(外部リンク) |
原木椎茸栽培を120年以上、親子5代に渡り続けております。藤川椎茸は、原木となるクヌギから育てるところから始まり、しいたけを収穫しお客様に届けるところまで。全ての作業を私達の手で行っております。栽培場には、野生動物が侵入できないように、周囲に必ず防獣対策を行います。散水の際は山水を使用しており、生活排水の恐れのある水は使用しておりません。
ワンヘルス認証制度に申請し、福岡県による認証を受けたワンヘルス認証農林水産物を検索できます。