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私達の健康と同じように、野菜も健全な生育をすることが一番です。私達の農場では、植物の生育を助ける微生物(光合成細菌・共生菌等)や有機肥料を使って生育環境を整え、抵抗性や免疫力が高い健全な生育をさせています。植物自身の持つ本来の力で元気に育つため、余分な肥料や農薬を抑えています。
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