ワンヘルス認証農林水産物検索

JA北九州ファーム株式会社

認証番号 0064
Webサイト https://jakkfarm.co.jp/(外部リンク)

品目・取組事項・実践内容

こめ豚

取組事項
伝染病発生防止
実践内容
獣医師指示による治療
取組事項
耐性菌拡大防止
実践内容
抗菌製剤の慎重使用
取組事項
安全安心な食の提供
実践内容
飼料米の利用

はかたもち豚

取組事項
伝染病発生防止
実践内容
獣医師指示による治療
取組事項
耐性菌拡大防止
実践内容
抗菌製剤の慎重使用
取組事項
安全安心な食の提供
実践内容
飼料米の利用

プロフィール

こめ豚は、福岡県内2JA、3名の生産者で生産を行っています。生産者を指定して一定品質の豚肉が生産できるようにしています。品種は(ランドレース×大ヨークシャー)×デュロックの3元交配で飼料米を配合した専用配合飼料を与えることで風味豊かな豚肉になっております。
はかたもち豚は、福岡県内3JA、4名の生産者で生産を行っています。生産者を指定して一定品質の豚肉が生産できるようにしています。品種は(ランドレース×大ヨークシャー)×デュロックの3元交配で乳酸菌や麦類の原料を多く配合した専用飼料を与えることでうま味が増し、臭みがないジューシーな豚肉になっております。

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