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株式会社竹次郎
| 認証番号 | 0175 |
|---|---|
| Webサイト | https://www.takejiro-menma.com/(外部リンク) |
品目・取組事項・実践内容
メンマ
- 取組事項
- 地産地消を推進
- 実践内容
- 県産農林水産物を使用,直売所への出荷
- 取組事項
- 安全安心な食の提供
- 実践内容
- 衛生管理に関するガイドラインの遵守
- 取組事項
- 食育・木育・花育活動
- 実践内容
- 食育・木育・花育教室
プロフィール
放置竹林は、環境や生態系に様々な悪影響を及ぼしています。竹次郎は、放置竹林から竹を収穫し、国産メンマの原料として利用します。これにより、竹の管理が進み、放置竹林の問題が軽減されます。国産メンマを選ぶことで、放置竹林の問題解決に貢献し、地域の環境保護に寄与することができます。ぜひ一度ご賞味頂き日本の竹林問題に思い馳せて頂けましたら幸いです。
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